SHANGHAI PARADE

在一个进步的城市和时代里

这里的人们和他们创造的文化总是多元活跃、神采飞扬

恰如昔日长安城，人人皆向往

将上海宴的品牌基因层层展开，菜系脉络地传承发展跌宕起伏，

虽远不及一座十三朝古都无数次浴火重生的壮阔，却也在传承变迁的层面可以对照。

在一致的步调下，上海宴所代表的时尚、前卫、生机又恰好浸入西安的隆重、古朴和壮阔里，

让看似位于两极的元素发生化学反应，中和出美妙的新物质。